双椒鲔鱼凉拌时蔬的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
食材用料
红鹰牌鲔鱼罐头 | 红萝卜 |
大头菜 | 得意的一天橄榄油 |
小黄瓜 | 盐巴 |
香料共和国-黑胡椒 | 香料共和国-原味椒盐 |
双椒鲔鱼凉拌时蔬的做法
1.准备红萝卜与小黄瓜切成细丝
2.先将大头菜刨皮再切成细丝,加入盐巴后腌渍约15分钟,让水分释出沥掉,再以手隔着塑胶袋用力抓捏,沥掉多馀的水分
3.将红萝卜与小黄瓜及大头菜丝放入锅中
4.另外加入红鹰牌海底鸡鲔鱼罐头
5.将鲔鱼拌散于时蔬中
6.接着调入2大匙橄榄油
7.再以黑胡椒及原味椒盐调味
8.充分均匀的搅拌所有食材及调味
9.一道清爽的凉拌上桌享用啰!开始享受得意的一天吧!
小贴士
另外可以再调入适量的沙拉,也别有一番风味喔~
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