健康功效

糯米:补中益气

食材用料

泰式芒果糯米饭的做法

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  1.糯米洗净泡水3小时。

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  2.糯米盛起放在碗中倒入半杯水，然后放在锅面上，隔水大火蒸20分钟左右《水的分量视个人爱吃软或硬的糯米饭来决定》现在蒸的是软的。若不够软可以洒少许水花再蒸至软。

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  3.浓椰浆倒入平底锅，加入砂糖，盐少许《不够甜可以再加》小火把糖融化待用。

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  4.芒果切丁，切片随个人喜好。糯米饭好了伴上椰浆汁即可上座。