南瓜肉丝炒米粉的做法
健康功效
南瓜:消肿
木耳:补气
香菇:健脾
食材用料
新竹米粉 | 梅花肉丝 |
南瓜 | 木耳 |
香菇 | 虾米 |
香菜 | 洋葱 |
酱油,糖太白粉胡椒粉 | 盐巴 |
南瓜肉丝炒米粉的做法
1.步骤1首先将梅花肉私用腌料1抓过静置20分后,再跟香菇,虾米一起入油锅伴炒,先盛起备用
2.步骤2将洋葱炒软,放入木耳及南瓜拌炒,加入少许ㄉ水闷至南瓜软化,放入盐巴调味,再将米粉一起放入拌炒
3.步骤3最后再将炒好ㄉ梅花肉一起放入拌炒
4.步骤4起锅后再放上香菜 即可
小贴士
干米粉需用水泡软,可用温水让软化的速度*!
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