健康功效

草莓:止泻

食材用料

蝴蝶蜂蜜海绵蛋糕的做法

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  1.蛋加糖、醋打发~放在热水上、隔水加热更容易打发，温度是40度左右。

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  2.打到蛋液提起来不会很快消失(或插一只牙籤不会倒)就完成

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  3.过筛加入低粉，从底部往上轻柔拌匀。加入油和蜂蜜拌匀。

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  4.加入蛋糕杯中至少九分满，这个蛋糕需要膨起来的部分。

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  5.鹰牌炼乳加鲜奶油打发放冰箱冷藏备用

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  6.度烤15分钟。

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  7.将蛋糕凸出的部分切下、对切。

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  8.挤上打发的鲜奶油

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  9.把对切的蛋糕放在鲜奶油上就是蝴蝶的翅膀了

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  10.中间放草莓~完成^O^

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  11.非常有弹性、蓬松、细致又香甜~~