金针鸭血的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
鸭血:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
金针菇 | 鸭血 |
葱 | 姜 |
油 | 盐 |
醋 | 米酒 |
糖 |
金针鸭血的做法
1.姜切丝、金针菇切段、葱切小段备用
2.将鸭血切小块后以盐水汆烫,捞起备用。
3.锅中加油和姜爆香,再入鸭血、金针菇,加盐、醋、糖拌抄
4.快起锅前可以加点米酒及胡椒粉即可
金针菇:活血化瘀
鸭血:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
金针菇 | 鸭血 |
葱 | 姜 |
油 | 盐 |
醋 | 米酒 |
糖 |
1.姜切丝、金针菇切段、葱切小段备用
2.将鸭血切小块后以盐水汆烫,捞起备用。
3.锅中加油和姜爆香,再入鸭血、金针菇,加盐、醋、糖拌抄
4.快起锅前可以加点米酒及胡椒粉即可
0条评论