admin 杏鲍片南瓜泥沙拉的做法
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
食材用料
| 哈密瓜南瓜 | 杏鲍菇 |
| 有机黄金胡萝卜 | 有机小黄瓜 |
| 有机沙拉 |
杏鲍片南瓜泥沙拉的做法
1.将南瓜去皮切块放入电锅蒸煮至软绵后待凉，再放入冰箱冷藏
2.取出时用卫生手套塑成半圆型置放于盘中间 取出时用卫生手套塑成半圆型置放于盘中间
3.将有机胡萝卜切细丝摆入盘的边缘
4.然后杏鲍片薄片放入滚水中川烫约1.5分钟后捞起待凉
5.将冰凉后的杏鲍片由下往上包覆着南瓜泥铺叠方式摆盘
6.将切片的小黄瓜片间隔的再铺在胡萝卜丝上层
7.最后再小小的装饰一颗红萝卜星星
8.待食用时，挤些清凉健康的有机沙拉在杏鲍菇片上
9.利用双色的沙拉交错，让整个摆盘更显丰富，重要的是这道料理不但健康，请客时也不失礼喔!
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