健康功效

芹菜:除烦
胡萝卜:健脾

食材用料

芹菜炒豆肠的做法

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  1.锅中放一大匙的油,油热后放入芹菜段跟胡萝卜丝

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  2.炒30秒后放入素肠,拌炒约30秒,倒入约3大匙的水,炒至水略干。

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  3.放入盐拌炒约30炒,淋上香油即可起锅。

小贴士

豆肠买炸好跟没炸过的都可以,我是买炸好的。