健康功效

墨鱼:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

亨氏番茄酱的做法

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  1.葱.姜.蒜头切末
  倒入番茄酱.酱油.白醋.糖.乌醋

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  2.调匀就可以使用
  也可以调匀后.用调理机打匀(用滤网滤过)
  这样五味酱味道会更浓郁

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  3.墨鱼切花刀(切片也可以)

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  4.水滚再加入一杯冷开水
  利用小火  用泡的方式.将墨鱼泡6分熟
  这样吃起来的墨鱼会更清脆

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  5.捞起后~和五味酱拌匀

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  6.放在铺好底的高丽菜丝上就完成啰!!
  简单又美味.适合现在的天气吃