健康功效

牛油果:活血化瘀
午餐肉:保护神经系统

食材用料

牛油果餐肉炒饭的做法

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  1.炒饭配料按个人口味自由搭配，但牛油果及葱花是主要配料。

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  2.先将午餐肉粒煎香。 再加入豆干粒、红萝卜粒拌炒片刻。 再加入白饭兜炒均匀，以适量盐及豉油调味。 临将炒好时，加入牛油果快速兜炒即可趁热供食。

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  3.加入牛油果后尽快兜炒均匀，才可令牛油果保持翠绿及不碎烂！

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  4.牛油果炒饭比拌寿司更好吃，多重口感更丰富！