健康功效

红萝卜:活血化瘀
南瓜:消肿
洋葱:解毒

食材用料

秋鲑南瓜浓汤的做法

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  1.在平底锅内放入1/2大匙的沙油热锅，生鲑鱼两面煎过后去掉皮和骨头再切成一口的大小。

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  2.在厚底的锅子内放入1大匙的沙拉油热锅，加入切成一口大小的洋葱和红萝卜过炒。

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  3.加入水煮沸之后，将浮渣取出，再加入切成一口大小的南瓜，以小火至中火炖煮约15分钟直到材料变软为止

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  4.暂将火关掉，把浓汤块剥开搅拌融化，再以小火炖煮约5分钟直到呈浓稠状。

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  5.最后把步骤(1)的鲑鱼和牛奶加入稍微煮开即可。