健康功效

冬瓜:生津

食材用料

亨氏番茄酱的做法

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  1.准备的食材

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  2.将冬瓜洗净去籽留皮切成2cm宽大块状
  老姜切片，脆瓜连汁备用

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  3.当归一片+枸杞清洗过后，泡50cc水备用

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  4.钮扣菇洗净后泡200cc热水备用

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  5.将所有食材(当归及枸杞先不放)依序摆放入炖锅中

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  6.泡钮扣菇的水也一併加入炖煮，香气更棒

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  7.最后再加入约300cc的清水约略与食材平齐就可
  上面再倒入亨式番茄酱4大匙
  以大火煮滚后，再切小火慢慢炖煮约20分钟

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  8.等冬瓜呈现半透明状时，再倒入先前泡好的当归及枸杞(连泡的水一起哦!)
  小火再炖煮约10分钟

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  9.完成!