健康功效

四季豆:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

干煸四季豆杏鲍菇的做法

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  1.先把四季豆二头的粗丝撕一撕、再把杏鲍菇撕成粗丝备用

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  2.干锅把杏鲍菇丝煎到有香气，软化变色即可先盛起备用

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  3.原锅多加一些油，把四季豆放下去煸，煸到四季豆豆颜色变深，有点干软掉，再拿剪刀把四季豆对剪

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  4.把蒜末放下去锅里拌炒(下蒜末前若油太多可以捞一些起来)，再把杏鲍菇丝一再放下去一起炒

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  5.最后洒上白胡椒盐即可盛盘