健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

茄汁鲭鱼的做法

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  1.新鲜番茄用果汁机打成原汁备用。

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  2.鲭鱼切块、香菜切末备用。

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  3.开火锅里放入番茄原汁，加适量的水和调味米酒或糖、盐煮滚。

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  4.入鲭鱼上盖焖煮熟且入味，加地瓜粉水勾芡(也可不放)，盛盘滴香油放香菜末即可。