手工纯黑糖牛奶棒的做法
健康功效
奶油:活血化瘀
食材用料
手工纯黑糖 | 蛋 |
中筋面粉 | 奶油 |
奶粉 | 泡打粉 |
盐 |
手工纯黑糖牛奶棒的做法
1.奶油放置室温软化后稍微拌一下
2.筛入黑糖搅拌均匀
3.再加入蛋搅拌均匀
4.中筋面粉,奶粉,泡打粉,盐加在一起筛入用按压方式拌匀
5.装入塑胶袋中桿平约0.5公分厚度,放入冰箱冰1~2小时
6.从冰箱取出后割开塑胶袋切1~1.5公分宽放置烤盘上,放进已预热160度C烤箱中烤20~25分钟上色
7.出炉马上移到铁网架上放凉,放凉后装入密封罐中封好避免受潮
8.
小贴士
各烤箱温度差异会有不同请自行斟酌
用手工纯黑糖味道会更香浓,一般黑糖较无味
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