健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

手工纯黑糖牛奶棒的做法

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  1.奶油放置室温软化后稍微拌一下

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  2.筛入黑糖搅拌均匀

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  3.再加入蛋搅拌均匀

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  4.中筋面粉,奶粉,泡打粉,盐加在一起筛入用按压方式拌匀

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  5.装入塑胶袋中桿平约0.5公分厚度,放入冰箱冰1~2小时

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  6.从冰箱取出后割开塑胶袋切1~1.5公分宽放置烤盘上,放进已预热160度C烤箱中烤20~25分钟上色

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  7.出炉马上移到铁网架上放凉,放凉后装入密封罐中封好避免受潮

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小贴士

各烤箱温度差异会有不同请自行斟酌
用手工纯黑糖味道会更香浓,一般黑糖较无味