健康功效

荷兰豆:利水
木耳:补气

食材用料

荷兰豆炒乌贼的做法

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  1.先将所需材料准备好ˊ并处理成适当大小

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  2.热锅后先爆香蒜头和辣椒

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  3.接着依序加入荷兰豆ˊ木耳ˊ乌贼ˊ并呛入米酒去腥提香ˊ
  然后调味ˊ快速拌炒约1分钟...上桌前再洒上少许香油即可

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  4.鲜美清脆的荷兰豆炒乌贼就完成啰~~

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  5.乌贼ˊ墨鱼ˊ墨鱼这类切花一定是内面
  这样遇热卷起时才有漂亮凋纹喔....
  千万别划错边了~~