怀旧便当的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
泡菜 | 韩式火腿罐头 |
猪绞肉/肉片 | 蛋 |
面粉 | 蛋液 |
洋葱 | 酱油 |
糖 |
怀旧便当的做法
1.洋葱切小丁;泡菜切小段。
2.锅内放少许油热锅后放入绞肉、洋葱、泡菜拌炒,依照泡菜味道做调整,放入适量的酱油和糖,完成后捞起备用。
3.火腿切片后沾面粉→蛋液,放入锅内煎熟;依照个人喜好的熟度煎一片蛋。
4.在便当盒内放入白饭、泡菜、火腿片、煎蛋和海苔丝即完成!
小贴士
泡菜的份量很难计量,一切都是目测和凭感觉!! 泡菜的调味需要依照自身所买到的泡菜再做调整,所以也无法确切写出要加多少!!
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