admin 南瓜乌贼米粉的做法
健康功效
南瓜:消肿
红萝卜:活血化瘀
木耳:补气
食材用料
| 南瓜 | 绞肉 |
| 红萝卜 | 木耳 |
| 乌贼 | 姜片 米酒 烹大师 太白粉 |
| 红葱 | 胡椒 盐 乌醋 |
| 酱油 胡椒 烹大师 |
南瓜乌贼米粉的做法
1.步骤1南瓜半颗 再分一半切粗丝
2.步骤2另一半蒸熟打成泥备用
3.步骤3木耳.红萝卜也切丝 红葱头切粗末
4.步骤4米粉用水洗过即捞出 因老板交代 纯米做的米粉不需要泡水
5.步骤5绞肉用腌料1略腌10分钟
6.步骤6乌贼切块 用腌料2腌10分
7.步骤7起油锅先爆香绞肉.红葱头末 再依序加入红萝卜 南瓜丝 木耳丝 南瓜泥 水一碗略煮放入乌贼快熟时放入米粉用筷子挑开 加入调味料快速拌匀即可上桌
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