健康功效

红萝卜:活血化瘀
杏鲍菇:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

电子锅简易咖哩饭的做法

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  1.将马铃薯、洋葱、红萝卜、杏鲍菇洗干净切成小块。

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  2.将沙拉油倒入电子锅中加热后，放入马铃薯、洋葱以及红萝卜拌炒，最后再加入鸡腿肉逼出香喷喷的鸡油。

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  3.加入水煮至水沸腾，再加入杏鲍菇(或者喜欢的蔬菜)，等到食材已经炖熟之后，再加入咖哩块为炖煮15分钟。

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  4.在盘子中盛上饭，将煮好的咖哩淋上即可完成。

小贴士

电子锅必须一直维持加热状态，马铃薯、洋葱以及红萝卜依个人需求煮到喜爱的软烂程度。