健康功效

蛤蜊:滋阴

食材用料

时间淬酿的做法

• 

  1.蒸锅内放三碗水预热。
  海鲜菇剥散，红萝卜切丝，玉米笋切对半，舖在容器下方。

• 

  2.虾子去壳和泥肠，鱼肉切成片状，
  和蛤蜊一起置于容器中。
  所有调味酱料拌匀后，淋入容器内。

• 

  3.将容器放入蒸锅中煮10分钟，开盖稍微搅拌一下食材，
  让汤汁均匀的附着在所有食材上，再蒸5分钟即可。

• 

  4.蒸煮的同时，另外准备一小锅滚水川烫甜豌豆，
  盛盘时用以装饰。