玫瑰花酱林茨塔的做法,第1张

玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔,第2张

健康功效

柠檬:活血化瘀
黄油:活血化瘀

食材用料

软筋面粉 80克 杏仁粉 80克
肉桂粉 1/4匙豆蔻 1/4
柠檬 2匙相克食物黄油 100克
食盐 少许白砂糖 40克相克食物
白兰地 1/2匙 玫瑰酱 100克

玫瑰花酱林茨塔的做法

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解1,第3张

    1.黄油室温软化,用电动打蛋器打至顺滑

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解2,第4张

    2.分3次加入白砂糖,用电动打蛋器打至发白

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解3,第5张

    3.分3次加入鸡蛋液,没加入一次都要充分搅拌均匀。再加入蛋液的时候,可以留1小勺的量,留表面刷蛋液用

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解4,第6张

    4.低筋面粉+杏仁粉+肉桂粉+豆蔻粉混合

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解5,第7张

    5.把混合好的分类过筛到打发的黄油中

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解6,第8张

    6.用1cm左右的花嘴,围绕模具挤出面煳

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解7,第9张

    7.玫瑰花酱中加入柠檬中,中和果酱中的甜味

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解8,第10张

    8.把混合好的玫瑰花酱均匀的铺在模具中

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解9,第11张

    9.用花嘴在塔上挤出网格,表面刷上全蛋液

  • 玫瑰花酱林茨塔的做法,玫瑰花酱林茨塔的做法图解10,第12张

    10.放入预热170度的烤箱,中层,烤40分钟,冷却后即可取出。出炉后可以根据喜好,筛上糖粉装饰

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