香辣酥脆鱿鱼圈的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
冰冻鱿鱼圈 | 鸡蛋 |
太白粉、面包粉 | 辣椒粉 |
酱油 | Tabasco 辣椒酱 |
料理酒/米酒 | 盐、糖、黑胡椒粉 |
沙拉酱 | 茄汁 |
柠檬汁 | 砂糖、黑胡椒粉 |
香辣酥脆鱿鱼圈的做法
1.预备材料。
2.将冰冻鱿鱼圈解冻(可用新鲜鱿鱼,撕去表面的膜,然后切圈)。鱿鱼圈抹干水分,加入所有腌料拌匀并腌15分钟。
3.然后依次序将鱿鱼圈均匀地沾上太白
粉、蛋浆和面包粉。4.锅中放适量油烧热至约180℃,放入鱿鱼圈以中火炸至金黄色。
5.捞出,沥干油分,洒下适量辣椒粉就完成。
6.将所有柠檬番茄酱材料拌匀即可蘸吃。
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