健康功效

粉丝:活血化瘀

食材用料

香蒜帆立贝粉丝的做法

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  1.将熟帆立贝解冻并洗净。

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  2.蒜切末；葱及辣椒切丝泡冰水让葱及辣椒丝变卷。

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  3.粉丝泡热水使之变软，沥干水份。

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  4.将所有调味料先混合，倒入帆立贝及粉丝中拌匀。

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  5.撒上蒜末并用大火蒸4分钟。

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  6.热锅加热一大匙油，淋在蒸好的帆立贝粉丝上，即可完成。