健康功效

奶油:活血化瘀
冰糖:健脾

食材用料

苹果面包的做法

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  1.内馅需事先煮好放凉待用。内馅作法：苹果切丁和冰糖以100：60～70的比例熬煮成浓稠状。

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  2.冷却后需冰箱冷藏。这个酱可以抹土司或者沖冰水喝都很不赖。

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  3.把面团材料放到面包机，选择揉面功能。

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  4.完成后，取出面团。

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  5.均分10等份，揉成球状的过程中顺便挤压面团中的空气，一个一个放好；纸巾喷点水盖上避免干掉，让它睡15～30分。

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  6.睡醒后，每颗稍稍桿平来包苹果馅。

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  7.包完馅后再让它睡1小时。

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  8.等到最后10分钟，刚好一边预热烤箱（180度），一边刷上蛋汁。

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  9.苹果切薄片稍弯曲装饰在面包上（尽可能的比照片的薄，我切的还不够）。

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  10.放进烤箱用180度烤20分。

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  11.完成。

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  12.苹果片越薄～就可以有这样微卷的效果。

小贴士

1、


2、薄片越薄弯曲的效果越漂亮。

3、装饰方法随便都可以，切丁搞不好也很可爱。