健康功效

苹果:除烦

食材用料

五蔬果一口卷沙拉的做法

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  1.全部材料

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  2.酪梨、苹果、红秋葵、蛇瓜各切约3~3.5公分长的条状

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  3.寿司海苔，先对折，剪一刀，再对折，剪一刀，成4张重叠，再平均减成4条，1张海苔共可减成16片长条

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  4.取1长片海苔依序将酪梨、苹果、秋葵、蛇瓜、及3~5支的碗豆苗，摆上卷成一墨鱼，卷后一一摆盘

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  5.将原味豆奶酸奶4匙加1匙番茄酱放碗内，混合拌均成番茄酱豆奶酸奶当沾酱

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  6.卷好的五蔬卷可直接食用，沾上作法4的番茄酱豆奶酸奶，风味更棒。