健康功效

红椒:开胃、消食
冰糖:健脾

食材用料

梅渍彩椒的做法

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  1.准备食材。

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  2.将腌渍汁所有食材以热开水浸泡，放凉备用。

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  3.红、黄椒洗净，去蒂、去籽与内白囊，切菱形片， 以冷开水（不可用生水）再洗一次。

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  4.备一瓶子或保鲜盒，放入红、黄椒，倒入腌渍汁，封盖，放入冰箱冷藏1天即可食用。

小贴士

1、


2、白醋可以柠檬汁代替。

3、食用前可拌入3-5颗金桔或1/2颗柠檬片，更能提升香气。