健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

膳纤葱蛋饭卷的做法

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  1.打开南侨膳纤熟饭封膜，用电锅蒸10分钟，冷却备用。

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  2.青葱及萝卜干切丁，取一个碗公，将鸡蛋置入用筷子打散，加入青葱丁、碎萝卜干、白胡椒粉、米酒搅匀。

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  3.平底锅倒入适量葡萄籽油，充分预热后，倒入蛋汁煎成蛋卷。

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  4.竹帘上先放海苔片，均匀铺上膳纤熟饭，再放葱蛋卷卷紧。

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  5.饭卷对半斜切，即成两人份的早餐。

小贴士

膳纤熟饭蒸软后，务必冷却再使用，饭卷较易操作成型。