admin 吉祥卤香菇的做法
健康功效
干香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 干香菇 | 淬酿鲣鱼酱油 |
| 葱 | 姜 |
| 八角 | 胡椒 |
| 米酒 | 糖 |
吉祥卤香菇的做法
1.先把干香菇泡软
2.泡软后的香菇准备进锅油炸
3.将香菇炸约3分钟，闻到香味飘出即可移至卤锅，卤锅里头倒入淬酿鲣鱼酱油、水、胡椒、葱、米酒、姜、八角、糖
4.卤大约15分钟即可上桌，加上一些蔬菜摆盘增色就是漂亮的一道年菜啰！
干香菇:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
| 干香菇 | 淬酿鲣鱼酱油 |
| 葱 | 姜 |
| 八角 | 胡椒 |
| 米酒 | 糖 |
1.先把干香菇泡软
2.泡软后的香菇准备进锅油炸
3.将香菇炸约3分钟，闻到香味飘出即可移至卤锅，卤锅里头倒入淬酿鲣鱼酱油、水、胡椒、葱、米酒、姜、八角、糖
4.卤大约15分钟即可上桌，加上一些蔬菜摆盘增色就是漂亮的一道年菜啰！
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