健康功效

洋葱:解毒

食材用料

蔬果鸡丁煨的做法

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  1.) 食材很简单吧,重要的是鸡胸肉要切适当大小的块状,然后用"腌鸡肉酱料"腌制约20~30分钟

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  2.) 鸡胸肉用地瓜粉裹一裹,要准备起油锅油炸了

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  3.) 开始油炸了,火用中略大就好,火开太大的话鸡肉容易外焦内不熟喔,或者肉质会柴柴的不好吃

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  4.) 炸至表面有点中金黄色就代表可以盛起沥干多馀的油
  
  ps:保险点可以拿几块拨开来看里面是否熟了

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  5.) 热锅少油炒香洋葱

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  6.) 接着放番茄继续炒,炒到你闻到番茄的香跟洋葱的香气

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  7.) 加入葵果特级甜鸡酱以及水拌炒
  
  PS:如觉得汤汁不够浓稠,可加些太白粉勾芡(我是没加就觉得有浓稠感了)

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  8.) 倒入炸好的鸡胸肉和香菜末,迅速拌炒一下,立刻熄火装盘

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  9.) 成品