admin 香菇镶肉的做法
健康功效
香菇:健脾
食材用料
| 猪绞肉 | 香菇 |
| 葱末、姜末、红萝卜末 | 米酒 |
| 酱油 | 香油 |
香菇镶肉的做法
1.香菇洗净切掉梗 (梗可切成末状一併拌入绞肉里)
2.葱末、姜末、红萝卜末、香菇末加入绞肉里与调味料一起拌匀
3.将拌匀的绞肉塞到香菇里 (塞满并有点鼓起来比较好看)
4.将塞好肉的香菇放到锅子里、四周倒入约100CC的开水盖上锅盖蒸
5.小火蒸约10-15分钟，肉熟了就可起锅
(如果想收汁，就打开锅盖再让它烧一下吧~)
香菇:健脾
| 猪绞肉 | 香菇 |
| 葱末、姜末、红萝卜末 | 米酒 |
| 酱油 | 香油 |
1.香菇洗净切掉梗 (梗可切成末状一併拌入绞肉里)
2.葱末、姜末、红萝卜末、香菇末加入绞肉里与调味料一起拌匀
3.将拌匀的绞肉塞到香菇里 (塞满并有点鼓起来比较好看)
4.将塞好肉的香菇放到锅子里、四周倒入约100CC的开水盖上锅盖蒸
5.小火蒸约10-15分钟，肉熟了就可起锅
(如果想收汁，就打开锅盖再让它烧一下吧~)
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