佛手瓜炒牛展的做法
健康功效
佛手瓜:活血化瘀
食材用料
佛手瓜 | 牛展 |
蒜茸 | 盐 |
糖 | 鸡粉 |
o急汁 | 生抽 |
老抽 | 生粉水 |
麻油 | 胡椒粉 |
佛手瓜炒牛展的做法
1.牛展用盐, 糖, o急汁, 少少生抽同老抽, 胡椒粉, 麻油, 鸡粉腌好, 烧红镬炒至半熟兜起
2.爆香蒜茸, 炒入佛手瓜, 加入1/3杯水同调味入去煮下
3.再返兜牛展煮熟
4.试味, 埋生粉水即可
佛手瓜:活血化瘀
佛手瓜 | 牛展 |
蒜茸 | 盐 |
糖 | 鸡粉 |
o急汁 | 生抽 |
老抽 | 生粉水 |
麻油 | 胡椒粉 |
1.牛展用盐, 糖, o急汁, 少少生抽同老抽, 胡椒粉, 麻油, 鸡粉腌好, 烧红镬炒至半熟兜起
2.爆香蒜茸, 炒入佛手瓜, 加入1/3杯水同调味入去煮下
3.再返兜牛展煮熟
4.试味, 埋生粉水即可
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