admin 寿喜烧的做法
健康功效
金针菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
豆腐:清热泻火
食材用料
| 大白菜 | 金针菇 |
| 红萝卜 | 豆腐 |
| 魔芋丝 | 牛五花肉 |
| 青葱 | 酱油 |
| 鲣鱼酱油 | 砂糖 |
寿喜烧的做法
1.食材洗好切喜欢型状沥干备用
2.锅子放油热锅后放入牛五花肉片炒半熟再放入已调合的「基本酱料」日式酱油100cc+鲣鱼酱油1大匙+砂糖5大匙
3.加入白菜(可用娃娃菜代替)稍微搅拌
4.放入其它蔬菜
5.尽量让全部食材沾到酱汁
6.完成噜^^
7.随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾着吃更添美味呢~
小贴士
随个人喜好可以打一颗生鸡蛋拌匀加入一点酱汁搅拌后.所有食材沾着吃更添美味喔^^
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