健康功效

红萝卜:活血化瘀
洋葱:解毒

食材用料

培根地瓜卷的做法

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  1.准备好全部食材

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  2.用菜瓜布刷洗地瓜, 不削皮, 表面切数十条刀痕, 可加速烘烤熟成时间, 也让培根香味容易渗入. 放入烤箱烘烤15-20分钟(因地瓜粗细而异).

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  3.地瓜烘烤同时, 将洋葱切丝, 放在耐高温磁盘;红萝卜以削皮刀削细片, 平铺在洋葱丝上.(也可在此时洒上意大利香料)

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  4.取出烤熟地瓜, 卷上培根, 放在蔬菜丝上, 入烤箱烘烤5-7分钟.

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  5.取出成品, 洒上黑胡椒粉或任何个人喜好的辛香调味粉即可