健康功效

蛤蜊:滋阴

食材用料

酸菜鸭的做法

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  1.鸭肉川烫备用。

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  2.酸菜川烫一下备用。

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  3.蛤蜊洗净备用。

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  4.把鸭肉放入锅中加水，加入少许的米酒和姜片。

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  5.水滚后，再加入酸菜.
  小火滚个30分，再加入蛤蜊，即可上桌。

小贴士

1酸菜先烫过后比较不会太咸。