admin 咖哩螃蟹粉丝煲的做法
健康功效
螃蟹:散瘀消肿
洋葱:解毒
食材用料
| 螃蟹 | 太白粉or面粉 |
| 芫荽末 | 红葱头 |
| 蒜头 | 洋葱 |
| 双枪牌咖哩粉 | 蚝油 |
| 白胡椒 | 水 |
| 冬粉 | 葱末 |
咖哩螃蟹粉丝煲的做法
1.材料如图
2.螃蟹洗切成四块备用
3.洒点粉..太白粉OR面粉都OK
4.用深一点的锅炸
5.裹粉不要太多..像这样就可以
6.油温100度就可以下锅炸
7.裹薄粉榨出来的效果就是这样
8.葱头 蒜头下锅爆香
9.下洋葱丝炒香
10.下一大匙咖哩粉
11.蚝油也是一大匙
12.白胡椒些许
13.一大杯的清水
14.炸好的螃蟹可以下锅了
15.泡过水的冬粉下锅
16.盖锅闷一下
17.掀起锅盖洒上葱末和芫荽末
18.再盖锅一下下让葱末的香气环绕整锅的冬粉
19.好了 又香又漂亮又好吃
20.看看学员们多开心..学做螃蟹粉丝煲
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