admin 米酒炖牛肉的做法
健康功效
红萝卜:活血化瘀
南瓜:消肿
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 红萝卜 | 南瓜 |
| 牛肉 | 肉桂粉 |
| 橘子皮 | 米酒 |
| 酒 | 洋葱 |
| 月桂叶 | 甘草 |
| 八角 | 酱油膏 |
| 黑糖 | 酱油 |
| 水 | 酱油 |
米酒炖牛肉的做法
1.牛肉切大块用腌料腌过夜, 起ㄧ热锅将牛肉表面煎过
2.红萝卜 洋葱 南瓜切大块置于大同电锅内锅, 放入牛肉, 卤包和调味料
3.外锅两杯水, 跳起后闷10分钟 即成
小贴士
用自制茶包的纸袋来作卤包 方便又干净
红萝卜:活血化瘀
南瓜:消肿
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
| 红萝卜 | 南瓜 |
| 牛肉 | 肉桂粉 |
| 橘子皮 | 米酒 |
| 酒 | 洋葱 |
| 月桂叶 | 甘草 |
| 八角 | 酱油膏 |
| 黑糖 | 酱油 |
| 水 | 酱油 |
1.牛肉切大块用腌料腌过夜, 起ㄧ热锅将牛肉表面煎过
2.红萝卜 洋葱 南瓜切大块置于大同电锅内锅, 放入牛肉, 卤包和调味料
3.外锅两杯水, 跳起后闷10分钟 即成
用自制茶包的纸袋来作卤包 方便又干净
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