admin 海鲜散寿司的做法
健康功效
海胆:散结
荷兰豆:利水
食材用料
| 蛋卷 | 寿司虾 |
| 海胆 | 煮香菇 |
| 寿司饭 | 海苔丝 |
| 荷兰豆 | 白饭 |
| 干香菇鹿窑干香菇 | 生鱼片用鲑鱼 |
| 生鱼片用鲔鱼 | 生鱼片用墨鱼 |
| 寿司姜 | 大叶丝 |
| 寿司醋 | 米醋 |
| 砂糖 | 盐 |
| 水 | 砂糖 |
| 浓口酱油 | 调味米酒 |
海鲜散寿司的做法
1.干香菇先泡水备用，将材料及香菇入锅烹调
2.将海鲜等食材都切成约一口大小备用
3.炊煮白饭，并依比例调制寿司醋，制作醋饭
4.取容器盛入醋饭，将所有的海鲜食材均匀地平铺在醋饭上
5.最后摆上鲜绿的荷兰豆点缀，即完成丰富美味的海鲜散寿司
小贴士
玉子烧：10颗蛋、140cc柴鱼高汤，盐少许
寿司饭：用的是新泻寿司米，1杯水煮1杯米
寿司醋：所有材料加入一片海带，加热溶化即可
0条评论