健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
柠檬:活血化瘀

食材用料

金针菇培根卷的做法

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  1.培根长条形对半纵切成两长条形备用。 金针菇切除头蒂约2公分，茎不必撕开，分成12等份。

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  2.培根卷到金针菇的中间部分，保留金针菇头尾，培根最后交接处用牙籤固定住。

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  3.金针菇培根卷放入预热180度烤箱架上，下层要放烤盘，妨滴油。约烤8分钟再打开烤箱，把金针菇培根卷翻面续烤8分钟。

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  4.烤好去牙籤把金针菇培根卷从中间横切开两半。 食用之前再淋上柠檬汁沾胡椒盐。

小贴士

少了油烟、多了健康。肉类经过烘烤没有油腻味有爽脆感。