健康功效

鸡蛋:护眼明目
火腿:健脾、补气
毛豆:健脾

食材用料

半熟蛋包饭的做法

• 

  1.鸡蛋跟牛奶还有盐打匀备用

• 

  2.洋葱切碎.火腿切小丁

• 

  3.先炒香洋葱末还有火腿丁

• 

  4.加入毛豆还有黑胡椒.盐略炒

• 

  5.加入冷饭炒散炒热再加入番茄酱拌炒均匀

• 

  6.盛盘备用

• 

  7.将一倒入平底锅.开始成形就转小火用筷子搅拌成花花的样子

• 

  8.换用锅铲帮忙(别再用筷子了~会变成炒蛋)动作要快.形状不用太完美~不然你的蛋就老了~

• 

  9.盖在炒饭上面

• 

  10.成功的话用刀子切开你会看到内部滑嫩的半熟蛋~