鲔鱼烘蛋的做法,第1张

鲔鱼烘蛋的做法,鲔鱼烘蛋,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

鲔鱼罐头 1个鸡蛋 3颗相克食物
蒜头 2~3瓣相克食物少许
胡椒粉 少许酱油 少许

鲔鱼烘蛋的做法

  • 鲔鱼烘蛋的做法,鲔鱼烘蛋的做法图解1,第3张

    1.起油锅爆香蒜末

  • 鲔鱼烘蛋的做法,鲔鱼烘蛋的做法图解2,第4张

    2.下鲔鱼炒到香, 并炒到有点干.

  • 鲔鱼烘蛋的做法,鲔鱼烘蛋的做法图解3,第5张

    3.打蛋液调味, 再把炒好的鱼肉加进来

  • 鲔鱼烘蛋的做法,鲔鱼烘蛋的做法图解4,第6张

    4.原锅加油,倒入蛋液, 用中小火煎熟即可.

小贴士



酱油是增加香气和颜色, 主要的咸味来源是盐.
要先试一下罐头鱼是否有咸味.

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