鲔鱼烘蛋的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鲔鱼罐头 | 鸡蛋 |
蒜头 | 盐 |
胡椒粉 | 酱油 |
鲔鱼烘蛋的做法
1.起油锅爆香蒜末
2.下鲔鱼炒到香, 并炒到有点干.
3.打蛋液调味, 再把炒好的鱼肉加进来
4.原锅加油,倒入蛋液, 用中小火煎熟即可.
小贴士
酱油是增加香气和颜色, 主要的咸味来源是盐.
要先试一下罐头鱼是否有咸味.
鸡蛋:护眼明目
鲔鱼罐头 | 鸡蛋 |
蒜头 | 盐 |
胡椒粉 | 酱油 |
1.起油锅爆香蒜末
2.下鲔鱼炒到香, 并炒到有点干.
3.打蛋液调味, 再把炒好的鱼肉加进来
4.原锅加油,倒入蛋液, 用中小火煎熟即可.
酱油是增加香气和颜色, 主要的咸味来源是盐.
要先试一下罐头鱼是否有咸味.
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