菜头排骨汤的做法
健康功效
排骨:润燥
干香菇:健脾
食材用料
排骨 | 红、白萝卜 |
干香菇 | 烹大师干贝风味 |
盐巴 | 白胡椒粉 |
菜头排骨汤的做法
1.冷水就下排骨汆烫去血水,待水快滚时,捞出洗净后,沥干备用。
2.将红、白萝卜(菜头),洗净去皮切丁备用。
3.另起一锅水,将作法❶排骨和洗净的干香菇(免发泡)放入,水滚后,转小火煮25~30分钟。
4.再将作法❷ 红、白萝卜放入,继续小火煮10~15分钟。
5.完成。
排骨:润燥
干香菇:健脾
排骨 | 红、白萝卜 |
干香菇 | 烹大师干贝风味 |
盐巴 | 白胡椒粉 |
1.冷水就下排骨汆烫去血水,待水快滚时,捞出洗净后,沥干备用。
2.将红、白萝卜(菜头),洗净去皮切丁备用。
3.另起一锅水,将作法❶排骨和洗净的干香菇(免发泡)放入,水滚后,转小火煮25~30分钟。
4.再将作法❷ 红、白萝卜放入,继续小火煮10~15分钟。
5.完成。
0条评论