黑木耳鲜菇鸡蛋卷的做法

鸡蛋:护眼明目

1.) 泡发的黑木耳切丁, 金针菇切成1cm小段, 与其馀所有材料搅匀备用

2) 小煎锅加少许油, 中火, 到入1/3蛋液 (蛋液的量需要足够覆盖煎锅底部表面)

3) 煎到蛋液呈现五分熟, 即从右向左卷起, 完成第一卷
2.) 再倒入另外1/3的蛋液, 待半熟后, 以第一卷为基础, 继续卷, 完成第二卷

5) 最后在将剩下的1/3蛋液倒入, 卷起成为第三卷

6) 卷起后的鸡蛋卷, 在慢火把表面煎至金黄上色

7) 起锅后, 待凉5分钟后, 即可切片

DABAN RP主题是一个优秀的主题，极致后台体验，无插件，集成会员系统
白度搜_经验知识百科全书 » 黑木耳鲜菇鸡蛋卷的做法

分享到：