健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

微波爆米花的做法

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  1.请使用可微波餐具操作。

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  2.油类加糖隔水加热至融化，倒入爆米花搅拌均匀，务必让油量高于爆米花。植物油可不加，请把奶油增加到30g。

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  3.盖上盖子，注意不可密闭，微波专用盖上方会有一个小透气孔。强微波(约900W)3至4分钟。

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  4.请不要离开微波炉，开始微波约1分30秒左右会开始爆，奶油味也会飘出来，接着听到一阵密集的爆，再来会越来越少，剩1秒爆不到2个时就要按停，用馀热闷一下，等到都没声音时戴隔热手套取出(非常烫，要小心)。

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  5.趁热倒入保鲜盒散热，若吃不完加盖放冷冻可保脆度。

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  6.会有机颗没爆到是正常的，如果很多没爆表示爆米花放太多，油一定要淹过爆米花。各家微波炉火力不同请自行斟酌，闻到微焦味一定要马上停下来，才不会全不烧焦(只会底部的焦，泡水后再清洗)