健康功效

芦笋:利水
蛤蜊:滋阴
木耳:补气

食材用料

蛤蜊炒芦笋的做法

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  1.事先准备好所有食材

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  2.热油锅后先炒香姜丝ˊ然后依序将芦笋根部ˊ木耳略为拌炒一下

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  3.接着放入蛤蜊及芦笋头端ˊ并加入米酒及适量的水

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  4.待蛤蜊开口加入调味及辣椒就能盛盘上桌啰~
  怕火候无法掌握把芦笋炒老了
  
  
  也可以将蛤蜊和芦笋分开处理
  
  
  最后再混合拌匀即可
  
  
  因为懒人欧巴桑实在懒得再多洗个锅子
  
  
  就让它们相亲相爱混做堆了
  
  
  家常菜好吃ˊ方便ˊ为重点
  
  
  只要我喜欢ˊ有什么不可以呢?