健康功效

蓝莓:活血化瘀

食材用料

低脂地瓜蓝莓蛋糕的做法

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  1.将蛋黄，蒸熟的地瓜，面粉，鲜奶，和椰奶搅拌成面粉泥。

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  2.蛋白和白糖打至白色发泡。

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  3.将2加到1中轻轻拌匀。

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  4.将3倒入模型里加入蓝莓（如果没有用烤纸模型须先上油。）

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  5.烤箱375度烤30分钟，然后350度烤15分钟。放凉就完成了。

小贴士

1、


2、蛋白与糖一定要快速搅拌到白色发泡，蛋糕才会发起来。

3、放到模型的高度不要超过3公分。