欧式马铃薯炖肉的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
西洋芹 | 花椰菜 |
马铃薯 | 牛番茄 |
梅花肉 | 洋葱 |
黑胡椒 | 盐 |
月桂叶 |
欧式马铃薯炖肉的做法
1.梅花肉切厚片,锅子烧热放进肉片干煸至表皮微焦,
捞出备用.2.洋葱切大块,番茄一切四,西洋芹切斜块,马铃薯切滚
刀块.绿花椰菜切剥小朵.3.煸肉的锅子放进一小块奶油,蒜粒,洋葱块炒香,倒入
番茄续炒,把炒香的食材倒入深锅或砂锅.4.加入马铃薯和肉,西洋芹,水,水八分满即可
5.大火煮滚加入月桂叶,黑胡椒粒,盐,盖上锅盖小火闷煮至肉软,
再放进花椰菜稍闷一下即可!
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