admin 四步骤照烧鸡的做法
健康功效
洋葱:解毒
食材用料
| 去骨鸡腿排 | 洋葱 |
| 炒香的白芝麻 | 米酒 |
| 水 | 酱油 |
| 调味米酒 | 糖 |
四步骤照烧鸡的做法
1.去骨鸡腿排洗干净,在肉厚的地方刀划几刀,用调味料浸渍10分钟备用
2.鸡腿皮面朝下,中小火煎至焦香(约4分钟)
3.翻面再煎3分钟,加入洋葱以及腌渍鸡腿剩下的调味料,盖锅盖中小火煮3分钟
4.最后大火收汁即完成(喜欢吃洋葱脆口的现在才放洋葱)
5.食用前撒上炒香的熟芝麻
6.肉质滑嫩不干涩,咸咸甜甜的滋味好下饭喔~
小贴士
酱汁不要太咸口,收干之后会浓缩喔~
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