奶酥苹果派的做法,第1张

奶酥苹果派的做法,奶酥苹果派,第2张

健康功效

苹果:除烦
奶油:活血化瘀

食材用料

苹果 400g相克食物奶油 30g
砂糖 20g相克食物 香草精〈可省略〉 1/4匙
【派皮】低筋面粉 40g 【派皮】糖 40g
【派皮】奶油 40g 【派皮】肉桂粉 1/4匙

奶酥苹果派的做法

  • 奶酥苹果派的做法,奶酥苹果派的做法图解1,第3张

    1.将苹果削皮切适口大小,以小火加热融化奶油及砂糖

  • 奶酥苹果派的做法,奶酥苹果派的做法图解2,第4张

    2.加入苹果及香草精拌炒至奶油糖汁微收干后放凉备用

  • 奶酥苹果派的做法,奶酥苹果派的做法图解3,第5张

    3.【派皮】将过筛的面粉加入糖、肉桂粉、切小丁的奶油,用手搓一搓混合成一粒粒的粉团

  • 奶酥苹果派的做法,奶酥苹果派的做法图解4,第6张

    4.在容器内放入步骤2的苹果,再铺上步骤3的派皮
    以180度烘烤15分钟即完成

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