健康功效

鸡腿:保护神经系统
墨鱼:滋阴

食材用料

33厨房三宝豆腐的做法

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  1.辣椒切斜段、墨鱼切条、小番茄切对半备用

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  2.中华鸡蛋豆腐切块后，再把豆腐块、蒜头放入热油锅中炸至豆腐块呈金黄色捞起沥油备用。

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  3.将鸡肉切块放入干锅煸至出油，煎至两面金黄后，加入墨鱼条、虾仁拌炒均匀

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  4.加入辣椒段、豆瓣酱、酱油、调味米酒、酱油膏、糖、米酒、水拌炒均匀

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  5.加入豆腐块、小番茄煮至入味，淋入太白粉水勾芡，撒入葱段拌炒均匀

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  6.淋入绍兴酒，加入九层塔叶拌炒均匀，撒入胡椒粉，起锅盛入成品盘即可完成。