法式火腿乳酪土司的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
火腿:健脾、补气
食材用料
鸡蛋 | 土司 |
火腿 | 炼乳 |
芝司乐Chesdale |
法式火腿乳酪土司的做法
1.材料:全蛋一颗、全麦面包两片(个人喜好,可用白土司)、火腿、芝司乐Chesdale、炼乳
2.把蛋打散,把土司放进去,两面浸泡沾有蛋汁就可以。
(提供另一方法:牛奶+蛋汁)3.等土司沾蛋汁的时候,同时把火腿放上煎盘热,两面都要煎,煎干一点会有火腿香味出来
4.趁着煎火腿时,把沾好的第一片放上煎盘
(煎盘上可涂奶油会更香,我省略了奶油)5.因为间盘不够大,等火腿两面都煎热了,先拿起来放旁边。把第一片土司翻面,放入第二片土司(看得出来蛋汁不够)
6.土司翻面,确定蛋汁都有煎熟后,就可以挤上炼乳(纯粹是要消耗之前吃草莓买的炼乳)或洒上糖粉
7.这时候在把芝司乐Chesdale放上去
8.火腿也放上来在另一片上
9.等到芝司乐Chesdale有融化的感觉就可以上桌噜
10.两片合体,上桌,在淋一些些炼乳,切成方块方便实用。
(因为我有用炼乳了,所以合体后,我就不再上方洒糖粉噜)11.泡杯明森宇治抹茶,好好享受早餐:)
小贴士
1、
2、土司可以浸泡蛋汁+牛奶,但土司会比较潮湿,要煎比较久,所以我就略去牛奶了。
3、因为一个人,也不想买奶油,所以就略去
4、可以不用炼乳,纯粹是要消化炼乳,直接用它取代糖粉,最后上桌若有洒糖粉,会看起来更油亮
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