健康功效

苦瓜:解毒
鸡蛋:护眼明目

食材用料

乳酪丝煎苦瓜蛋的做法

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  1.先将苦瓜洗净后取1/4条沏薄片。

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  2.沏好ㄉ苦瓜碗公中加入蛋液再加入盐煎搅拌均匀，最后加入乳酪丝在搅拌均匀。

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  3.起一个油锅煎将蛋液煎至两面成金黄色即可。

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  4.(.苦瓜一定要切薄片，小火慢煎熟透才会香)

小贴士

1、


2、使用一般炒菜锅油锅ㄉ油一定要完全热透煎时才不会沾粘锅底

3、苦瓜一定要切薄片，小火慢煎熟透才会香